米粉の特徴と消費メリットとは・・・
- 食感がよくなる!・・・「もちもち」「しっとり」といった日本人好みになり、風味もよくなります
- カロリー控えめ!・・・油の吸収率が小麦に比べて約3割低いのでカローリがおさえられます
- 栄養バランスがよい!・・・たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが含まれます
- 腹持ちがよい!血糖値上昇も緩やか!・・・小麦に比べてゆっくり消化、吸収されます
- 和食との相性がよい!・・・お米からできているので「和」の食材や料理と相性がいいです
- コレステロール低減、脳の機能劣化防止、高脂血症や自律神経失調症の緩和にいいと言われています ・・・「γオリザノール」が含まれています
- シミやソバカスを予防する効果や美白効果があると言われています ・・・「トコトリエノール」が含まれています
(※上記のご案内は個人差がありますので決して保証されたものではありません)
弊社で取り扱う米粉は全て国産うるち米を製粉したものです。うるち米とはいわゆる普段我々がご飯で食べるお米です。
現在の米粉の特徴は製粉技術の進歩により小麦の代用はもちろん、それ以外にも用途にあった米粉を生産、販売されるようにもなり日々その種類は増えております。
おいしく食感がよくヘルシーで美容にもよいと言われる米粉の消費メリットの他にも国内産米粉を消費することで食料自給率アップやフードマイレージ(食料輸送距離)も低く抑えらるといったエコロジー並びに社会貢献活動にもつながります。
オリジナルブランド「こめこころ」の商品(一部)
弊社所有の移動カフェ「Rainbow Koffle Cafe」
新着情報
2010/04/23
米粉販売合同会社が設立しました
2010/04/24
twitterで”つぶやき”はじめました ![]()
2010/05/14
ホームページ開設しました
2010/05/14
ブログ開設しました
2010/06/8
米マイフーズ㈱様、㈱大潟村あきたこまち生産者協会様、㈱シーアールサプライ様の商品を
取り扱いました
2010/06/15
米粉生パスタ専門店「かくれん穂゛」様の商品を取り扱いました
2010/07/01
オンラインショップはじめました
2010/07/06
ブログ始めました
2010/08/14
自社ブランド「こめこころ」を立ち上げました
2010/10/01
キッチンカー(移動販売車)「Rainbow Koffle Cafe」にて米粉ワッフルの販売を
開始しました
2010/10/27
ネットショップ「こめこころ」に新商品を追加しました
2010/10/28
FOOD ACTION NIPPON推進パートナー並びに米粉倶楽部に登録いたしました
2010/12/20
ネットショップ「こめこころ」にてオリジナル商品「奥出雲の里山採れたて米粉」シリーズの販売を開始しました
2011/01/24
ネットショップ「こめこころ」にてオリジナル商品「コッフル(コシヒカリの米粉ワッフル)」の販売を開始しました
2011/01/29
オーガニックショップ「LOVE LUCK LIFE」様(東京都中央区)にて「奥出雲の里山採れたて米粉」シリーズの販売を開始しましたお
2011/02/01
キッチンカー「Rainbow Koffle Cafe」にて「奥出雲の里山採れたて米粉」シリーズの販売を開始しました
現在販売場所:ヒルズマルシェ(赤坂アークヒルズ:港区)、ハピ・マルシェ(マルイ錦糸町店:墨田区、マルイ吉祥寺店:武蔵野市)
お知らせ
◎◎「奥出雲の里山採れたて米粉」シリーズの販売記念に伴い、東京都【中央区、江東区、墨田区、江戸川区】限定で各種米粉のみ無料配送(自社便)いたします。詳しくはオンラインショップ「こめこころ」をご覧下さい。◎◎
◎◎2010年10月、米粉ワッフルのキッチンカー(移動販売車)「Rainbow Koffle Cafe」がオープンいたしました!つきましては都内にて出店スペースを募集しております。店頭スペースをはじめ、イベントや祭事、展示会など軽自動車1台分のスペースがあればOKです!ロイヤリティなど諸条件は以下のところまでお問合せください。◎◎
◎◎只今、弊社オリジナルブランド「こめこころ」を中心とした米粉製品をお取扱して頂ける販売業者様、飲食店様を募集しております。
麺類やパン類はもちろん菓子類といった多岐にわたる米粉製品を展開し、食品サンプルも多数ご用意させて頂いております。◎◎
お問合せ先:電話:03-5876-8586/メール:komeko2010@gmail.com


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